الوصف
طريقه التحضير :
الاسلوب الاول (الاسلوب السريع)
١- خذ ما يعادل ٤٥٠ غرام من اللازانيا و اضفها شيئاً فشيئاً الى ٤/٥ لتر من الماء المغلى الذى يحتوى على قليل من الملح والزيت، وقم بتصفيتها بالماء البارد بعد دقيقتين او ثلاثه دقائق
٢- خذ الاناء الغير اللاصق او البيركس و امسحه بالزبده او بزيت زيتون ثم ضع اللازانيا فى الاناء ورقه بعد ورقه مع المواد المطلوبه واضف فوق الطبقه الاخيره، الصلصه البيضاء او جبنه البيتزا
٣- ضع الاناء الذى يحتوى على اللازانيا فى الفون الذى تبلغ حرارته ٢٢٠ درجه مثويه لمده ٢٥ الى ٣٠ دقيقه حتى تتحمص اللازانيا بلون ذهبى فهى جاهزه للاستخدام الاسلوب الثانى (الاسلوب الذهبى) (دون الحاجه لعمليه الطهى)
١- قم بترقيق صلصه اللصوم او الخضار بالماء الساخن (٢٠٠ مليلتر اوكوب واحد)
٢- خذ الاناء الغير اللاصق او البيركس وامسحه بالزبده او بزيت زيتون ثم ضع اللازانيا المخدده لجافه فى الاناء ورقه (دون الصاجه لعمليه الطهى) و امليالاناء بالمواد المطلوبه واضف فوق الطبقه الاخيره، الصلصه البيضاء او جبنه البيتزا
٣- ضع الاناء الذى يحتوى على اللازانيا فى الفرن الذى تبلغ حرارته ٢٢٠ درجه مثويه لمده ٢٥ الى ٣٠ دقيقه حتى تتحمص اللازانيا بلون ذهبى فهى جاهزه للاستخدام
